Mon parcours professionnel s’est construit autour de trois piliers.
D’abord, le laboratoire. J’ai travaillé en microbiologie agroalimentaire, où j’ai appris la rigueur des méthodes, le respect des procédures, et la lecture des résultats d’analyses.
Une compétence que peu d’auditeurs ont — et qui change ma façon de voir un process de fabrication.
Ensuite, l’inspection. Pendant huit ans, j’ai été inspectrice des permis de conduire.
Ce poste m’a donné quelque chose d’essentiel : une posture d’évaluation objective, une capacité à analyser une situation rapidement et à formuler des conclusions structurées.
C’est exactement la posture d’un auditeur.
Enfin, la sécurité alimentaire. Ces dernières années, j’ai exercé dans l’audit de filière agroalimentaire : Label Rouge, (élevages, abattoirs), les contrôles sanitaires en restauration collective et l’accompagnement qualité en entreprise.
Ce fil conducteur, sécurité, contrôle, audit, est constant dans mon parcours.
Et c’est lui qui m’a permis d’identifier un besoin réel sur mon territoire :
les TPE et PME manquent d’un interlocuteur expert, accessible, ancré dans le terrain.
Auditrice indépendante forte de plus de 20 ans d’expérience terrain, laboratoire, inspection de filières et audit qualité,
j’interviens auprès des entreprises agroalimentaires, de la restauration collective et des traiteurs en
Bourgogne-Franche-Comté et Auvergne-Rhône-Alpes.
Je propose une expertise spécialisée en sécurité sanitaire et conformité réglementaire, avec une approche terrain, réactive et pédagogique, particulièrement adaptée aux TPE/PME alimentaires, collectivités et structures nécessitant un accompagnement concret et opérationnel.
« Une expertise technique, un accompagnement personnalisé. »
QualiSécuriCONSEIL propose trois types de prestations.
Les audits : hygiène, HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire, et audits internes.
C’est le cœur de mon activité. Je me déplace sur site, je conduis un entretien, je visite les locaux, je restitue mes constats à l’oral en fin de journée, et je remets un rapport écrit sous 48 heures.
L’accompagnement qualité : aide à la mise en place ou révision du PMS, suivi post-audit, construction du plan HACCP.
Pour les structures qui ont besoin de plus qu’un simple constat.
La formation en hygiène alimentaire : une formation adaptée aux demandes des clients de de leur structure.
Mon approche est délibérément personnalisée.
Je ne vends pas de packages standardisés mais des packs adaptés aux besoins réels de chaque structure pour construire une réponse adaptée.
J’interviens en Bourgogne-Franche-Comté et en Auvergne-Rhône-Alpes.
